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【銀座店で販売】現役大学生が考案！ドムドム × 亜細亜大学コラボバーガー！

2022.12.08

2022.12.8

今回のコラボは…なんと現役大学生とメニュー開発！！

亜細亜大学経営学部 ホスピタリティ・マネジメント学科でフードビジネスを学ぶ横川ゼミ3年生と、ドムドムが共同開発したアジアンテイストなメニューを、2022年12月15日から、ドムドムハンバーガーPLUS銀座店にて期間限定販売いたします！

まずは早速、販売メニューをご紹介！

●ガパオバーガー ～北海道産マチルダポテト付き～
価格：880円（税込）

サクサクジュージューなフライドチキンに香り高いフレッシュバジルと特製ガパオソースを合わせました！目玉焼きも添えて、タイの家庭料理を再現したハーブ香るスパイシーなバーガーに仕上げています。付け合わせのフライドポテトは、北海道産のブランド芋「マチルダ」を使用。しっとりと上品な甘みとチリソースがよく合います♪

●プルコギバーガー ～北海道産マチルダポテト付き～
価格：880円（税込）

韓国の定番料理！牛肉たっぷりのプルコギを挟み目玉焼きで月見風に仕立てました。牛肉にしっかりと染み込んだ決め手の甘辛ソースが目玉焼きと絡み合い、米粉入りバンズとの相性も抜群です。付け合わせのフライドポテトは、しっとりと上品な甘みのある北海道産のブランド芋「マチルダ」を使用し、コチュジャンソースを合わせました。

■販売店舗：ドムドムハンバーガーPULS銀座店
◆公式HP https://domdomhamburger.com/plus

■販売期間：2022年12月15日（木）～2023年1月15日（日）まで

ドムドムハンバーガー×亜細亜大学コラボについて

「亜大生に普段食べられないような学食を食べて楽しんでもらう！」という、フードビジネスを学ぶ横川潤教授の担当ゼミ３年生による想いからコラボがスタート。
「美味しさ」「亜細亜らしさ」をキーワードに、現役大学生がアジアンテイストに拘ったメニューを発案。そのアイデアを元に、ドムドム商品開発部が監修し今回のメニューが完成しました！

また、ゼミ生による販売促進企画として、SNSを活用した宣伝活動も行われます。こちらもぜひチェックしてみてください！

●専用Twitterアカウント
https://twitter.com/domdom_asia

●専用Instagramアカウント
https://www.instagram.com/domdom_asia

●亜細亜大学横川ゼミ生による商品案のプレゼンテーション

●ドムドムハンバーガーPLUS銀座店での試食会の様子

ドムドムハンバーガーは、日本初のハンバーガーチェーンとして、今後も地域に愛される店舗運営を目指し取り組んでまいります。